平安里学校举办首届“小厨神争霸赛”

　　35支参赛队伍、175名小厨师、87道菜……日前，龙城高级中学（教育集团）平安里学校举办首届“小厨神争霸赛”，同学们在操场上摆弄锅碗瓢盆，奏起了一支烟火气十足的“交响曲”。

　　此次比赛设计了三个富有趣味的游戏环节：“闻香识料”“心灵手巧”和“‘箭’拔弩张”。每个游戏都需要各参赛队伍派出一人参加——“闻香识料”要求参赛队员在 1 分钟内，通过闻、触、尝的方法，蒙眼辨识12种调味品配料；“心灵手巧”的套圈游戏，队员要争取为本队套取需要的蔬菜类食材；“‘箭’拔弩张”要求队员以射箭的方式，获取本队需要的蛋肉类食材。

　　拿到食材后，就是各参赛队伍争分夺秒洗食材、比拼厨艺的环节了。此次比赛要求小学参赛队伍限时完成一荤一素，初中参赛队伍限时完成两荤一素。洗菜、切菜、备菜，蒸、炒、煎、煮……厨师小团队的工作看起来紧张有序，热火朝天。清蒸鲈鱼、“猪”事顺心、爆炒番茄、可乐鸡翅等美食新鲜出炉，一个个被学生们端上品鉴台。

　　由校领导和校工会老师、校家委主任组成的评委组根据色、香、味、营养、难度、食材利用率进行评分。评委打分的同时，学生们也没闲着，清洗和收拾厨具是此次比赛的最后一环，锅碗瓢盆交响曲后，学生将灶台桌面一一恢复干净，将厨具归还并摆放整齐。

　　有趣的不仅有比赛过程，还有奖品。此次比赛的获胜团队不但能获得平安里学校独家的文创产品和瓜果奖励，特等奖团队还能收获一个让人羡慕的“金锅铲”，一二等奖获奖团队也有一把特制“铁饭碗”。